The Spice Tree - Klicka för meny

Stor äppelpannkaka

i panna

4 portioner

50 g smör
2 st stora äpplen
1 dl mjölk
1 dl mjöl
4 ägg
3 tsk råsocker
1 tsk TST vaniljsocker
0,5 tsk salt
Florsocker
TST confit caramel
vaniljglass
Hackade hasselnötter

Sätt ugnen på 250 grader. Skala och skiva äpplena tunt. Lägg dem i en stekpanna med smör och stek dem tills de har mjuknat. Medan äpplena får sitt uppkok, blanda till smeten. i en matberedare.

Häll smeten över äpplena och baka i ugnen ca 15 min eller tills kakan är gyllenbrun. Pudra florsocker på och lägg upp några kulor glass. Ringla över karamellsåsen och dekorera med hackade nötter

Servera direkt

panna2

Meny